Αυγόγλασο (royal icing) λευκό 300gr. Για πηκτό αυγόγλασο προσθέστε 36ml νερό, για μέτριο προσθέστε 48ml νερό και για αραιό προσθέστε 72ml νερό. Η δοσολογία αφορά όλο το προϊόν (300gr). Ανακατέψτε σε μίξερ για 10 λεπτά σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να πετύχετε μια λεία υφή.