Ταψί αλουμινίου μακρόστενο 30x40x5cm. Ιδανικό για ζαχαροπλαστική χρήση.
Το υλικό αυτό είναι κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό 1935/2004. Η χημική σύστασή του είναι σύμφωνη με τα πρότυπα ΕΝ 601 και ΕΝ 602. Το σύνολο της περιεκτικότητας του προϊόντος σε βαρέα μέταλλα δεν ξεπερνά τα 100ppm (σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Οδηγία EU/94/62).
H μακροχρόνια επαφή πολύ όξινων ή πολύ αλκαλικών τροφίμων, υπό οποιαδήποτε θερμοκρασία, με την επιφάνεια του αλουμινίου, οδηγεί στη διάβρωση αυτού και γι' αυτό θα πρέπει ν' αποφεύγεται.